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產品介紹
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法式千層蝴蝶派
選用日本百年品牌麵粉及法國頂級進口天然奶油,無添加香料色素,並以多次摺疊的獨特製作工藝,以及重金打造超高奶油比例,使其口感層層鬆脆、呈現濃郁奶油味道,酥脆奶香令人回味無窮,每一口都能帶來純粹的滋味及享受。
蛋奶素
極致奶油曲奇餅-綜合
有別於市售使用可可粉,而是以整塊法芙娜巧克力融化製成,風味香厚濃醇,主廚更特製黃金比例,巧克力苦甜層次平衡,堪稱為精品級巧克力曲奇餅。以世界頂級且有巧克力愛馬仕之稱的-法芙娜巧克力製成,更選用口感柔順、風味均衡的厄瓜多爾產區55%法芙娜巧克力,搭配100%歐洲天然奶油及日本頂級麵粉製成,口感鬆脆比例完美,無添加人工香料、防腐劑、膨鬆劑、泡打粉、安定劑。